Перейти к контенту

Закуска из баклажан и фасоли

Главная / Закуски / Закуска из баклажан и фасоли
Закуска из баклажан и фасоли
Закуска из баклажан и фасоли
Увы, пролетело лето, да и осень уже на закате. Лишь редкие овощи напоминают нам о том как много было приготовлено да законсервировано в этом сезоне.
Сегодня я решила немного развеять эту осеннюю грусть и приготовить закуску из баклажан с фасолью.

Состав продуктов


1. Фасоль 300 грамм.
2. Баклажаны 3 штуки.
3. Перец болгарский сладкий 1 штука.
4. Чеснок 3 зубчика.
5. Петрушка.
6. Соль, уксус по вкусу.
7. Подсолнечное масло.

Пошаговый рецепт приготовления закуски из баклажан и фасоли:

Нарезанные баклажаны
Сначала необходимо приготовить фасоль. Кстати приготовить быстро и правильно фасоль под силу не каждому. В этой статье я делюсь семейным секретом как правильно готовить фасоль.
Тем временем приготовим баклажаны.
Порежем их да посолим и оставим минут на 15, что бы сошла горечь.
Жаренные баклажаны
Обжарим баклажаны на среднем огне минут 10.
Измельченные ингедиенты закуски из баклажан
Измельчим  перчик, чесночек и петрушку.
Отваренная фасоль
Фасоль мы отварили, теперь оставим ее остывать.
Фасоль с баклажанами
К фасоли добавим баклажаны.
Ингредиенты закуски из баклажанов и фасоли
Теперь очередь добавить перец и чеснок, затем немного уксуса и тщательно перемешав оставим настаиваться на часок.
Готовая закуска из баклажанов и фасоли
Все, приготовленную закуску из баклажан с фасолью можно подавать к столу. Эта закуска будет незаменимым блюдом во время православных постов.
Приятного аппетита!

Рецепты закусок

Оставьте свой комментарий к рецепту закуски из баклажан и фасоли





© 2019 а Дома вкусней - Копирование материалов сайта без разрешения запрещено   
Вкусные рецепты домашней кухни с пошаговыми фотографиями
Назад к содержимому