Перейти к контенту

Куриный суп с гречкой в мультиварке

Главная / Супы / Куриный суп с гречкой в мультиварке
Куриный суп с гречкой в мультиварке
Куриный суп с гречкой в мультиварке
Суп с гречкой мы будем готовить на курином бульоне, но можно также и на говяжьем, и свином.
Я готовила суп в мультиварке, но можно готовить и на плите.
 

Состав продуктов

1. Вода 2,5 литра.
2. Курица 500 грамм.
3. Перец болгарский (крупный) 1 штука.
4. Лук репчатый (крупный) 1 штука.
5. Морковь 1 штука.
6. Томаты свежие (небольшие) 2-3 штуки.
7. Картофель (средний) 3 штуки.
8. Гречка 1 стакан, без горки.
9. Лавровый лист 1 штука.
10. Растительное масло для жарки.
11. Соль, специи по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления куриного супа с гречкой в мультиварке

Нарезанные овощи
Лук очистить и нарезать кубиками. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
У перца удалить сердцевину с семенами и нарезать небольшими кубиками.

Измельченные томаты
Помидоры натереть на тёрке либо измельчить блендером, предварительно очистив от кожуры.
Нарезанный картофель и гречка
Картофель очистить, нарезать небольшими брусочками. Гречку промыть.
Обжаривание овощей в мультиварке
На растительном масле обжариваем морковь, лук и перец примерно пять минут.
Томатный сок с овощами в мультиварке
Затем к овощами добавляем томатный сок с мякотью и тушим еще около пяти минут.
Варка супа в мультиварке
Заливаем двумя литрами воды. Добавляем курицу. Солим и варим 30 минут в режиме “Суп” с закрытой крышкой.
Варка супа в мультиварке, шаг 2
Добавляем картофель и гречку, лавровый лист.
Готовый суп с гречкой в мультиварке
Засыпаем суп нарубленной зеленью в мультиварке и выключаем.
Приятного аппетита!
Рецепты супов

Комментариев нет
© 2019 а Дома вкусней - Копирование материалов сайта без разрешения запрещено   
Пошаговые рецепты домашней кухни
Назад к содержимому