Как сделать вакуум для хранения продуктов своими руками

Вакуумное хранение продуктов позволяет сохранить свежесть и сохранить питательные свойства на длительный период времени. В городских условиях не всегда есть возможность приобрести профессиональный вакуумный упаковщик, но сделать простой вакуум для хранения продуктов своими руками — вполне реально.

Одним из самых простых и доступных способов сделать вакуум для хранения продуктов является использование пластиковых пакетов с замком «Zip-lock». Этот метод не требует специального оборудования и позволяет упаковать продукты качественно и надежно.

Для того чтобы сделать вакуум в пакете, вам потребуется:надуватель для матрасов, пластиковый пакет с замком, продукты для упаковки.

Процесс упаковки продуктов с помощью пластиковых пакетов «Zip-lock» следующий:

1. Поместите продукты в пакет, оставляя небольшое пространство сверху для удаления воздуха.

2. Закройте пакет, оставив открытую крайнюю сторону немного попадающей за границы надувателя для матрасов.

3. Вставьте надуватель для матрасов в открытую сторону пакета и плотно закройте его замком.

4. С помощью надувателя для матрасов начинайте аккуратно удаление воздуха из пакета. Надуватель позволяет специально подавать воздух в пакет и быстро затягивать замок.

5. При достижении необходимого уровня вакуума закройте замок пакета полностью и уберите надуватель для матрасов.

6. Внимательно проверьте пакет на удаление воздуха. Он должен быть плотно упакован и не содержать воздушных карманов.

Вакуумное хранение продуктов своими руками с помощью пластиковых пакетов «Zip-lock» — простой, доступный и эффективный способ сохранить свежесть продуктов даже без специализированного оборудования.

Способ 1: Использование вакуумных пакетов

Для использования вакуумных пакетов вам понадобится специальный инструмент — вакуумный насос или вакуумный уплотнитель. Перед упаковкой продуктов в пакет, обязательно проверьте его целостность и отсутствие дырок.

Шаги по использованию вакуумных пакетов:

1. Подготовьте продукты, которые вы собираетесь упаковать. Оберните продукты в пищевую пленку или поместите их в специальные пакеты для хранения.
2. Поместите упакованные продукты в вакуумный пакет, оставляя достаточно места для запечатывания.
3. Вставьте конец вакуумного насоса или уплотнителя в специальный клапан на пакете.
4. Включите вакуумный насос и начинайте откачивать воздух из пакета. Убедитесь, что все воздух полностью удален из упаковки.
5. После удаления воздуха, сразу же закройте клапан на пакете крышкой или другим способом запечатывания.

Важно помнить, что обладатели пылесосов с функцией пылевого пакета могут использовать их как временную замену вакуумного насоса или уплотнителя. В таком случае, необходимо подключить пылесос к специальному клапану на вакуумном пакете и откачать воздух как обычно.

Использование вакуумных пакетов — простой и доступный способ создания вакуума для хранения продуктов. Этот метод позволяет значительно продлить сроки хранения пищевых продуктов и сохранить их свежесть.

Способ 2: Использование пластиковых контейнеров с вакуумными прокладками

Принцип работы таких контейнеров прост: после помещения продукта в контейнер и закрытия его крышкой, воздух из контейнера удалится при помощи специальной вакуумной прокладки. В результате создается плотное вакуумное пространство, которое защищает продукты от доступа воздуха и, соответственно, от быстрого порчи.

Использование пластиковых контейнеров с вакуумными прокладками имеет несколько преимуществ:

• Продукты сохраняются свежими в течение долгого времени, благодаря полной изоляции от воздуха.
• Контейнеры с вакуумными прокладками занимают меньше места в холодильнике или в шкафу, так как их можно складывать один на другой.
• Такие контейнеры легко моются и подходят для многократного использования.

Для использования пластиковых контейнеров с вакуумными прокладками необходимо:

1. Выбрать подходящий контейнер в зависимости от объема продукта.
2. Поместить продукты в контейнер, оставив достаточно места сверху.
3. Закрыть контейнер крышкой и нажать на прокладку, чтобы удалить воздух из контейнера.
4. Убедиться, что крышка плотно закрыта и на контейнере создался вакуум.

С использованием пластиковых контейнеров с вакуумными прокладками вы сможете дольше сохранить свои продукты свежими и избегать их порчи. Это простое и эффективное решение для домашнего использования.

Способ 3: Использование насоса для вакуумирования

Если у вас нет специального вакуумного упаковщика, вы можете использовать простой насос для создания вакуума при упаковке продуктов. Вам понадобится:

1. Пластиковый пакет или контейнер с герметичной крышкой
2. Насос или пылесос с функцией вакуумирования

Шаги для создания вакуума с помощью насоса:

1. Поместите продукты в пластиковый пакет или контейнер.
2. Закройте пакет или контейнер герметичной крышкой.
3. Подсоедините насос к специальному клапану или отверстию на пакете или контейнере.
4. Включите насос и дайте ему время на создание вакуума внутри упаковки.
5. Когда вакуум будет создан, выключите насос и отсоедините его от пакета или контейнера.

Таким образом, вы можете создать вакуум в упаковке продуктов, который поможет продлить срок их свежести и сохранить полезные свойства.

Способ 4: Домашняя вакуумная упаковка с использованием пленки и газового спичечного коробка

Если у вас нет специального вакуумного упаковщика, вы можете использовать обычную пищевую пленку и газовый спичечный коробок для создания вакуума при упаковке продуктов.

Для начала, возьмите пищевую пленку и разрежьте ее на несколько кусков достаточного размера для упаковки продуктов. Затем положите продукты на один из кусков пленки и аккуратно заверните их, оставив небольшой запас пленки сверху.

Далее возьмите пустой газовый спичечный коробок и откройте его. Положите в него один конец пленки, оставив другой конец свободным.

Теперь аккуратно зажмите свободный конец пленки пальцем и начните медленно закрывать газовый спичечный коробок. При закрытии коробка, воздух будет вытеснен из него, создавая вакуумное пространство внутри.

Когда коробок полностью закрыт, удалите палец с пленки и убедитесь, что пленка плотно прилегает к продуктам. Повторите процесс для остальных продуктов, упаковывая их каждый в отдельный газовый спичечный коробок.

Таким образом, используя пленку и газовый спичечный коробок, вы сможете создать домашний вакуум для хранения продуктов. Этот метод не так эффективен, как использование специального вакуумного упаковщика, но все же поможет продлить сроки хранения ваших продуктов.