Перейти к контенту

Гуляш из курицы

Главная / Блюда из птицы / Гуляш из курицы
Гуляш из курицы
Гуляш из курицы
Гуляш из курицы просто великолепен если вы отдаете предпочтение диетическим рецептам.

Состав продуктов


1. Куриное филе 500 грамм.
2. Лук репчатый 1 штука.
3. Сладкий болгарский перец 1 штука.
4. Морковь 1 штука.
5. Томатная паста 2 столовых ложки.
6. Кетчуп 2 чайные ложки.
7. Растительное масло для жарки.
8. Черный перец, приправа для шашлыка.
Ингредиенты для приготовления гуляша из курицы

Рецепт приготовления куриного гуляша

Нарезанная курятина
Куриное филе промыть под холодной водой и нарезать на небольшие кусочки.
Нарезанный лук
Луковицу очистить, и нарезать тонкими полукольцами.
Лук с морковью в сковороде
Выложить на предварительно разогретую сковороду и на небольшом огне оставить жариться. Для приготовлення сочного, ароматного и красивого соуса, зажарку (лук, морковку бограский перчик) лучше всего не шинковать и не тереть на терке, а резать мелкой длинной соломкой.

Обжаренные лук с морковью
Морковь натереть на терке для корейской моркови, так она быстро прожариться у будет красивее. И приблизительно через три минуты после обжарки лука добавить к нему тертую морковь.
Болгарский перец
Нарезаем тонкой соломкой болгарский перец.
Курица с овощами
Добавляем к морковке и луку кусочки куриного филе, хорошо перемешиваем, и через 5 минут  кладем туда же нашинкованный болгарский перчик.
Соус для гуляша
В небольшой миске смешиваем томатную пасту, кетчуп, соль, перец. Хорошо перемешиваем ложкой до однородной массы.
Жарка куриного гуляша
Когда куриное филе начинает приобретать небольшую золотистую корочку, выливаем нашу смесь в сковороду. Перемешиваем, добавляем два стакана холодной воды, солим, хорошо перчим, высыпаем приправы и  ставим на максимальный огонь.
Готовый гуляш из курицы
Как только гуляш начинает закипать — прикручиваем плиту на минимум и оставляем его тушиться под крышкой 15 минут. Несколько раз открываем крышку, перемешиваем.
Пробуем на соль, если нужно добавляем.
Готовое блюдо лучше всего подавать с картофельным пюре или с макаронами.
Приятного аппетита!

Рецепты блюд из птицы

Оставьте свой комментарий к рецепту гуляша из курицы





© 2019 а Дома вкусней - Копирование материалов сайта без разрешения запрещено   
Вкусные рецепты домашней кухни с пошаговыми фотографиями
Назад к содержимому