Перейти к контенту

Балык из курицы

Главная / Блюда из птицы / Балык из курицы
Балык из курицы
Балык из курицы
Если вы ищете интересный рецепт из курицы то смею вас заверить попали по адресу, так как в нашем рационе появился оригинальный рецепт балыка из курицы.
Автором этого замечательного балыка является моя близкая подруга и все лавры конечно я передам ей. Я же была в этом рецепте лишь свободным фотографом и немного писателем, что бы положить состав рецепта на великолепные кулинарные ноты.
Вкус куриного балыка получается как у дорогой заморской рыбы, так, что если вдруг приготовите и захотите удивить гостей новинкой то сразу секрет не раскрывайте пусть немного помучаются угадывая название несуществующей рыбы…
 

Состав продуктов

1. Куриная грудка 0,5 килограмма.
2. Прованские травы 1 столовая ложка.
3. Смесь перцев 1 чайная ложка.
4. Морская соль 1 столовая ложка.
5. Лавровый лист 3 штуки.
6. Водка 30 грамм.

Рецепт приготовления балыка из курицы

Специи для приготовления балыка
Для начала подготовим специи, соль и смешаем их с водкой.
Куриная грудка
Теперь подготовленными специями натираем куриную грудку.
Курятина под пленкой
Укладываем в эмалированную посуду и накрываем пищевой пленкой. Отправляем в холодильник на сутки.
Готовый куриный балык
Достаем балык из курицы с холодильника.
Нарезаем тоненькими ломтиками.
Готовим легкий бутерброд с маслом и кушаем балычек наслаждаясь неповторимым вкусом.
Приятного аппетита!

Рецепты блюд из птицы

Оставьте свой комментарий к рецепту балыка из курицы





2018-10-10 06:05:51
Курятина без термической обработки? — Удивили! Но надо всё попробовать... рыбу я так готовлю...

2018-11-30 10:48:33
Ничего себе, это же сырое мясо получается. Интересно, надо попробовать. Спасибо

Сергей                         
2019-01-16 09:27:55
Мы с женой на ее  именинах недавно презентовали этот рецепт, а гостям сказали что это  балык из морской рыбы и все очень долго гадали из какой, пока мы не  открыли наш секрет что это самая обыкновенная курица
2019-06-16 10:34:41
А филе что, сырое, получается?

   админ
   2019-06-16 11:30:15
   Да как рыбное с просолом
2019-07-01 20:10:17
Очень необычно балык из курицы.

Антон
2019-07-05 09:23:44
Здорово, прям как рыба.)

Галина
2019-07-08 22:06:06
Уверена, что куриная грудка получилась просто супер! Так и хочется скушать кусочек

Валя
2019-07-10 21:22:34
я точно так же давно делаю, люблю потом тонкие полоски немного подвялить. Вкусный рецепт!

Светлана
2019-08-02 11:32:17
Так обычно засаливают рыбу, которая быстро просаливается. Может мясо нужно подольше мариновать? Страшно...

  admin
 2019-08-02 11:39:07
  Светлана не стоит волноваться водка делает дезинфекцию как надо. если боитесь то добавьте больше водки и           подержите на день дольше в рассоле.


© 2019 а Дома вкусней - Копирование материалов сайта без разрешения запрещено   
Вкусные рецепты домашней кухни с пошаговыми фотографиями
Назад к содержимому