Перейти к контенту

Главное меню:

Запеканка из пельменей

Вторые блюда
Главная / Вторые блюда / Запеканка из пельменей
Запеканка из пельменей
Запеканка из пельменей
Говорят у каждого блюда есть своя история и свои мотивы приготовления. Даже один и тот же рецепт никогда не получается одинаково.
Вот и этот рецепт необычной запеканки на момент его приготовления даже не имел четкого названия, по этому пусть он будет просто запеканкой из пельменей.
Я в начале приготовления не имела четкого представления о конечном виде этого блюда, но в результате приготовления стало понятным что это будет отличная запеканка, необычная по вкусу и очень простая в приготовлении.
Ну что берем в руки ложки и вилки и вперед за стол кушать запеканку.
 

Состав продуктов

1. Фарш мясной 0,5 килограмма.
2. Мука 500 гамм.
3. Вода 200 грамм.
4. Яйцо 1 штука.
5. Шампиньоны 200 грамм.
6. Лук 1 штука.
7. Сливки 200 грамм.
8. Перец болгарский 1 штука.
9. Петрушка или сельдерей 1 пучок.
10. Сыр твердый 200 грамм.
11 Масло сливочное.

Рецепт приготовления запеканки из пельменей


Приготовим пельмени по любому вами любимому рецепту. Можно взять готовые, купленные в магазине.
Сырые пельмени для запеканки
Укладываем сырые пельмени в смазанную термопосуду.
Грибной соус для запеканки
Приготовим соус, для которого обжарим грибочки с луком. Затем потушим со сливками  минут 15.
Нарезанные зелень и перец
Нарезаем зелень, болгарский сладкий перец и добавляем  в грибной соус.
Пельмени в грибном соусе
Затем заливаем пельмени приготовленным грибным соусом.
Натираем щедро на крупной терке твердый сыр.
Теперь следует обильно посыпать сверху все тертым сыром.
Отправляем в разогретую  до 180 градусов духовку, запекаем пол часа.
Натертый сыр
Добавление сыра в запеканку из пельменией
Запеканка из пельменией в духовке
Готовая запеканка из пельменей
Через пол часика наша запеканка готова. Достаем... какой аромат, какой вид.
Приятного аппетита!

Рецепты вторых блюд


Комментариев нет
© 2018 а Дома вкусней - Копирование материалов сайта без разрешения запрещено   
Пошаговые рецепты домашней кухни
Назад к содержимому | Назад к главному меню