Перейти к контенту

Главное меню:

Теплый салат из морепродуктов

Главная / Салаты / Теплый салат из морепродуктов
Теплый салат из морепродуктов
Теплый салат из морепродуктов
Хотите приготовить тёплый салат? Обязательно попробуйте этот, из морепродуктов, брокколи и моркови.
Превосходный вкус блюда не оставит вас равнодушными.
 

Состав продуктов

1. Морепродукты 1упаковка (мидии ,кальмары,креветки).
2. Капуста брокколи 300 грамм.
3. Морковь 1 штука.
4. Лук репчатый 1 штука.
5. Кунжут 1 чайная ложка.
5. Уксус винный 9% 1 столовая ложка.
6. Сахарный песок 1 щепотка.
7. Перец молотый по вкусу.
8. Соевый соус 1 чайная ложка.
9. Растительное масло для жарки.
Состав продуктов для приготовления теплого салата из морепродуктов

Рецепт приготовления теплого салата из морепродуктов

Нарезанная соломкой морковь
Морковь почистим и порежем тонкой соломкой , можно потереть на тёрке для корейской моркови, но в ручную всё-таки лучше  она чуть потолще получается.
Варка брокколи
Брокколи отварим 5 минут в подсоленной воде.
Нарезанная брокколи
Затем режем на соцветия помельче.
Нарезанный репчатый лук
Лук очистим и порежем тоненькими полукольцами.
Вареные морепродукты
Морепродукты отвариваем в подсоленной воде 3 минуты,(закладывая в кипяток).
После приготовления откинем на дуршлаг.
Добавление растительного масла в сковороду
На сковороду или в сотейник наливаем растительное масло 4 ст ложки, добавляем  столовую ложку 9% уксуса , щепотку сахарного песка.
Добавление перца к маслу в сколвороду
Перец молотый по вкусу. Ставим на огонь.
Жарка лука с морковью
Затем в сотейник выкладываем морковь и лук пассеруем 2-3 минуты,
Добавление брокколи в сковороду
выкладываем сюда же брокколи.
Добавление морепродуктов в сковороду
Теперь очередь  морепродуктов, выкладываем их в сотейник.
Жарка ингредиентов теплого салата
Посыпаем кунжутом и добавляем соевый соус.
Ещё буквально минутку тушим, готовим всё это на сильном огне, быстро перемешивая.
Готовый теплый салат из морепродуктов
Всё салат готов, подаём в тёплом виде.
Приятного аппетита!

Рецепты салатов


Комментариев нет
© 2018 а Дома вкусней - Копирование материалов сайта без разрешения запрещено   
Пошаговые рецепты домашней кухни
Назад к содержимому | Назад к главному меню