Перейти к контенту

Главное меню:

Сырный суп с фрикадельками

Главная / Супы / Сырный суп с фрикадельками
Сырный суп с фрикадельками
Сырный суп с фрикадельками
Сейчас мы приготовим быстрый сырный супчик с фрикадельками. Супчик получается очень нежным, сытным и конечно же вкусным.
Суп можно также приготовить на курином бульоне.
 

Состав продуктов

1. Фарш говяжий 400-500 грамм.
2. Яйцо 1 штука.
3. Лук репчатый 2 штуки.
4. Морковь 1 штука.
5. Плавленый сыр 3 штуки по 100 грамм.
6. Картофель средний 5-6 штук.
7. Соль, специи, лавровый лист, зелень по вкусу.
8. Растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления сырного супа с фрикадельками

Ингредиенты для приготовления фрикаделек
Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла.
Фарш посолить, поперчить. Добавить 1 яйцо, половину жаренного лука. Перемешать. Сформировать фрикадельки.

Бульон для сырного супа с фрикадельками
Морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле.
В кастрюлю в водой добавляем обжаренный лук и морковь, солим.
Доводим до кипения.
Нарезанный картофель
В суп выкладываем подготовленные фрикадельки.
Тем временем чистим картофель и режем небольшими брусочками.
Нарезанный сыр
Через 5-7 минут добавляем в суп картофель. Добавляем лавровый лист, специи по вкусу.
Сырки нарезаем небольшими кубиками. Добавляем сырки в суп, когда картофель будет готов.
Хорошо мешаем, чтобы сырки растворились.
Готовый сырный суп с фрикадельками
Через 3 минутки после этого добавляем зелень. Ароматный суп готов.
Приятного аппетита!
Рецепты супов

Комментариев нет
© 2018 а Дома вкусней - Копирование материалов сайта без разрешения запрещено   
Пошаговые рецепты домашней кухни
Назад к содержимому | Назад к главному меню