Перейти к контенту

Главное меню:

Свиные ребрышки

Главная / Блюда из мяса / Свиные ребрышки
Свиные ребрышки
Рецепты приготовления свиных ребрышек встречаются во многих кухнях мира. Если соберетесь на природу приготовьте свиные ребрышки на гриле, не пожалеете.

 

Состав продуктов


1. Свиные ребра 0,5 кг.
2. Молотый горький черный перец по вкусу.
3. Молотый душистый перец по вкусу.
4. Молотый красный перец по вкусу.
5. Соль по вкусу.
6. Лимонный сок 1 ст. ложка.
7. Зелень.
8. Майонез 1 ст. ложка.
9. Вино сухое 2 ст. ложка.
10. Лук репчатый 1-2 шт.
11. Чеснок 2-3 зубчика.

Рецепт приготовления


Свиные ребра промыть, мясо наколоть ножом для лучшего проникновения маринада.

Лук репчатый мелко нарезать, чеснок также нарезать и подавить ножом.

В небольшой миске смешать все ингредиенты маринада.

Для маринада можно использовать готовые смеси специй для мяса из магазина.

Свиные ребрышки смешать с маринадом руками и сложить в кастрюльку, остатками маринада полить сложенные свиные ребрышки.

Оставить мариноваться в холодильнике на 5-7 часов.

Жарить ребрышки на решетке мангала 20-30 минут, до румяного цвета.

Все, наши свиные ребрышки на гриле готовы.
Приятного аппетита!

Подавать с большим количеством зелени.

Комментариев нет
© 2017 а Дома вкусней - Копирование материалов сайта без разрешения запрещено   
Пошаговые рецепты домашней кухни
Назад к содержимому | Назад к главному меню