Перейти к контенту

Главное меню:

Салат Оливье

Главная / Салаты / Салат Оливье
Салат Оливье
 Классический, излюбленный салат, он всегда уместен за любыми застольями.
И навряд ли мы можем себе представить новогодний стол без оливье. Этот салат давно уже стал новогодним традиционным блюдом.

Состав продуктов


1. Колбаса вареная 500 гр.
2. Картофель 5 шт.
3. Морковь 2 шт.
4. Яйца 3-5 шт.
5. Огурцы соленые(маринованные) 4 шт.
6. Зеленый горошек (консервированный) 200 гр.
7. Майонез 3-4 ст. ложки.
8. Лук репчатый 1 шт.
9. Зелень по желанию.
10. Соль по вкусу.

Рецепт приготовления


Картофель и морковь отварить, также сварить яйца в крутую.

Отваренный картофель и морковь очистить и порезать небольшими кубиками, также режем колбасу.

Яйца чистим от скорлупы и режем кубиками. Также режем огурчики, лук чистим и меленько шинкуем.

Соединяем все ингредиенты в одной большой чашке.

Выкладываем зеленый горошек в чашку и ингредиентами, заправляем майонезом и солим по вкусу.

Можно добавить мелконарезанную зелень.

Салат также можно готовить и со свежими огурцами, но с маринованными он имеет более яркий вкус.

Еще важно купить вкусный, сладкий горошек.

Также колбасу можно заменить любым отварным мясом, но классический вкус оливье достигается только с вареной колбасой.

Комментариев нет
© 2017 а Дома вкусней - Копирование материалов сайта без разрешения запрещено   
Пошаговые рецепты домашней кухни
Назад к содержимому | Назад к главному меню