Перейти к контенту

Главное меню:

Рыбная запеканка из минтая с грибами

Главная / Блюда из рыбы / Рыбная запеканка из минтая с грибами
    
Рыбная запеканка из минтая с грибами
Рыбная запеканка из минтая с грибами
 

Состав продуктов

1.Рыба филе минтая 0.5 килограмма.
2. Картофельное пюре примерно 1.5 килограмма.
3. Яйцо куриное 1 штука.
4. Грибы, жаренные с луком 200грамм.
5. Сыр твердых сортов 100-150 грамм.
6. Мука пшеничная 1 столовая ложка.
7. Соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления рыбной запеканки из минтая с грибами

Нарезанное на кусочки филе минтая
Филе минтая рубим на кусочки.
Картофельное пюре
Готовим картофельное пюре, желательно чтобы оно было густое.
Замешивание куриного яйца с мукой
Добавим в пюре яйцо и муку( если пюре получилосьслишком жидкое).
Грибы в сковородке
Обжариваем грибы с луком.
Картофельное пюре в форме для выпечки
Когда все ингредиенты запеканки готовы начинаем собираем запеканку.
Первым слоем выкладываем в форму для выпечки  картофельное пюре , не забыв форму предварительно смазать растительным маслом.
Грибы в форме для выпечки
Вторым слоем выкладываем на пюре грибы.
Рыба в форме для выпечки
Третий слой, нарезанный минтай. Рыбу посолим и перчим.
Второй слой картофельного пюре
Еще один слой картофельного пюре.
Запекание рыбной запеканки
Убираю в разогретый духовой шкаф примерно на 10 минут.
Слой сыра на рыбной запеканке
Засыпаю запеканку тертым сыром и ставлю обратно в духовку, примерно на столько же, до образования красивой корочки.
Приятного аппетита!

Рецепты блюд из рыбы


Комментариев нет
© 2018 а Дома вкусней - Копирование материалов сайта без разрешения запрещено   
Пошаговые рецепты домашней кухни
Назад к содержимому | Назад к главному меню