Перейти к контенту

Главное меню:

Рольмопсы из сельди

Главная / Блюда из рыбы / Рольмопсы из сельди
Рольмопсы из сельди
Рольмопсы из сельди
Рольмопсы это рулеты из филе слабосоленой сельди, они относятся к блюдам немецкой кухни.
Cейчас попробуем воспроизвести этот интересный рецепт который кстати имеет более десятка вариаций.
 

Состав продуктов

1. Сельдь соленая или филе.
2. Мед 2 столовых ложки.
3. Горчица по вксу.
4. Морковь по-корейски 100 грамм.
5. Лук 1 штука.
6. Маринованные грибочки 100 грамм.

Пошаговый рецепт приготовления рольмопсов из сельди

Филе сельди
Селедку разделать, что бы получилось филе.
Сельдь смазанная горчицей и медом
Далее смажем филе медом и горчицей.
Слой грибов на филе рыбы
Порежем маринованные грибы, и выложим на рыбу.
Слой лука и моркови на сельди
Сверху добавим морковь по-корейски и маринованный лук.
Сворачивание рыбных рулетов
Аккуратно сворачиваем филе с хвостовой части в рулеты.
Рулетики из селедки
Скалываем зубочистками.
Рольмопсы в контейнере
Укладываем рольмопсы в контейнер.
Рольмопсы в маринаде
Далее готовим маринад.
Следует закипятить пол литра воды и добавить 2 столовых ложки сахара
и 2 столовых ложки уксуса. Остудить и залить приготовленные рольмопсы.
Замариновать их на сутки.
Нарезанные рольмопсы
Затем достать рольмопсы и порезать небольшими кружками.
Готовые рельмопсы из сельди
Украсить рольмопсы зеленью и подать к столу.
Приятного аппетита!

Рецепты блюд из рыбы


Комментариев нет
© 2018 а Дома вкусней - Копирование материалов сайта без разрешения запрещено   
Пошаговые рецепты домашней кухни
Назад к содержимому | Назад к главному меню