Перейти к контенту

Главное меню:

Печень индейки в горшочках

Главная / Блюда из птицы / Печень индейки в горшочках
Печень индейки в горшочках
Печень индейки в горшочках
В национальной кухне Кавказа, этот способ приготовления очень популярен. Там очень любят всё,что готовится в горшочках.
Предлагаю один из вариантов приготовления печени индейки.
 

Состав продуктов

1. Сало (любое).
2. Печень индейки.
3. Сметана.
4. Сыр.
5. Помидор (любой, даже маринованный подойдёт).
6. Лук репчатый.
7. Картофель.

Пошагоый рецепт приготовления печени индейки в горшочках


Обжарить на сале лук.
Жарка лука на сале
Добавить к нему печень индейки.
Печень с луком в сковороде
В горшочек уложить слой картофеля (его можно предварительно отварить).
Сверху выложить печень с луком, потом пластинку сыра (у меня копчёный, колбасный), сверху ложку сметаны со специями и солью, потом сыр (твёрдый, тёртый).
И закончить всю композицию можно толстым колечком помидора.
Печень выложенная в горшочки
Горшочки накрыть крышками и поставить в горячую духовку.
Запекать печень индейки при 170 градусах 20минут (с момента закипания).
Если картофель сырой, тогда 40 минут, с момента закипания.
К печени можно добавить грибочки, или морковь (обжаренные с лучком).
Можно добавить фасоль, кукурузу (консервированные)......в общем, фантазируйте!
Приятного аппетита!

Рецепты блюд из птицы


Комментариев нет
© 2018 а Дома вкусней - Копирование материалов сайта без разрешения запрещено   
Пошаговые рецепты домашней кухни
Назад к содержимому | Назад к главному меню