Перейти к контенту

Главное меню:

Куриный суп с лапшой

Главная / Супы / Куриный суп с лапшой
Куриный суп с лапшой
 Легкий диетический суп родом из детства.
Если его приготовить из домашней курочки- вкус и аромат будут волшебными.

Состав продуктов


1. Курица 300 грамм.
2. Лук репчатый 2 штуки.
3. Морковь 1-2 штуки.
4. Картофель 4-5 штук.
5. Макароны 150 грамм.
6. Соль, перец по вкусу.
7. Лук зеленый по вкусу.
8. Вода очищенная 3 литра.

Рецепт приготовления


Для начала приготовит бульон. Берем курочку, хорошо промываем и режем на куски среднего размера.

Закладываем в кастрюлю с водой и ставит на средний огонь.

Когда появится пена, ее убираем и варим бульон.

Если курица из магазина варим пол часа, если домашняя около часа.

Лук чистим, мелко шинкуем. Морковь чистим и шинкуем на средней терке.

Лук пассируем на сковороде с растительным маслом, добавляем морковь и тушим помешивая еще 3-5 минут.

Картофель чистим, режим кубиками и закладываем в бульон за 10-15 минут до окончания варки.

Также добавляем обжаренные овощи и макароны. Макароны должны варится не более 5-7 минут.

Суп солим, перчим по вкусу.

Суп с лапшой готов.

Приятного аппетита!

При подаче на стол украшаем мелко нарезанным зеленным луком.

Для любителей острых супов посыпаем специями с красным перцем.

Комментариев нет
© 2017 а Дома вкусней - Копирование материалов сайта без разрешения запрещено   
Пошаговые рецепты домашней кухни
Назад к содержимому | Назад к главному меню