Перейти к контенту

Главное меню:

Куриные сердечки с картофельным пюре

Главная / Блюда из птицы / Куриные сердечки с картофельным пюре
Куриные сердечки с картофельным пюре
Шашлычки из куриного филе
Простое домашнее блюдо с куриными сердечками и картофельным пюре на гарнир — объедение.
И очень зря многие не воспринимают «серьезно» этот вкусный субпродукт.
 

Состав продуктов

1.Куриные сердечки 400грамм.
2. Морковь 1штука.
3. Лук репчатый 1штука.
4. Картофель (на 4 порции 600грамм).
5. Сливочное масло 70 грамм.
6. Молоко 120 мл.
7. Соль, черный перец, лавровый лист, сушеная паприка.
8. Растительное масло 50 мл.

Рецепт приготовления куриных сердечек с картофельным пюре

Куриные сердечки
Куриные сердечки нужно очистить от пленок, жировых наростов, разрезать пополам, хорошо промыть и дать стечь воде.
Нарезанные лук и морковь
Нашинкуйте соломкой морковь, и мелко репчатый лук.
Жарка куриных сердечек
В сковороде разогрейте масло и обжаривайте лук 7-8 минут, затем добавьте туда морковь, тушите еще столько же, затем добавьте сердечки.
Готовьте на среднем огне15 минут, ослабьте огонь и тушите еще 25 минут.
За это время сердечки в подливке будут мягкими.
За 5 минут до готовности посолите, добавьте паприку и лавровый лист, по желанию черный перец молотый.
Вареный картофель
Для пюре очистите и отварите картофель, посолив по вкусу.
Слейте воду и добавьте в кастрюлю с картофелем — молоко и масло сливочное.
Картофельное пюре
Разомните картофель блендером или толкушкой.
Далее останется только сервировать и подавать изголодавшимся едокам.
Приятного аппетита!

Рецепты блюд из птицы


Комментариев нет
© 2018 а Дома вкусней - Копирование материалов сайта без разрешения запрещено   
Пошаговые рецепты домашней кухни
Назад к содержимому | Назад к главному меню