Перейти к контенту

Главное меню:

Капуста с грибами

Вторые блюда
Главная / Вторые блюда / Капуста с грибами
 Капуста с грибами
Капуста с грибами
Это простой рецепт капусты с грибами, он порадует всех кто соблюдает посты.
 

Состав продуктов

1. Капуста свежая 0,5 килограмма.
2. Морковь 1штука.
3. Грибы любые 0,5 килограмма.
4. Томатный сок 1 стакан ( или томатная паста).
5. Масло оливковое или подсолнечное 50г
6. Соль специи по вкусу.

Рецепт приготовления капусты с грибами


Обжаривание капусты с морковью
Капусту и морковь нашинкуем мелко, солим  и обжариваем совсем немного минут 10 на среднем огне.
Грибы
Параллельно обжарим грибочки. У меня с последнего осеннего сбора в морозилке пару килограммов еще есть.
Капуста с морковью и томатным соком
Как только капуста немного прожарилась добавляем томатный сок.
Капуста с грибами в сковороде
Немного даем потомиться капусте с томатом минут 5−7, после чего добавляем предварительно обжаренные грибочки.
Перемешиваем и оставляем готовиться на слабом огне еще минут 20, изредка помешивая, что бы не подгорела капуста.
Подаем капусту с грибами уже в остывшем состоянии. Идеально для такого сочетания кушать капусту с малосольными огурчиками.
Приятного аппетита

Рецепты вторых блюд


Комментариев нет
© 2018 а Дома вкусней - Копирование материалов сайта без разрешения запрещено   
Пошаговые рецепты домашней кухни
Назад к содержимому | Назад к главному меню