Перейти к контенту

Главное меню:

Как приготовить куриные окорочка в томате

Главная / Блюда из птицы / Как приготовить куриные окорочка в томате
Куриные окорочка в томате
Куриные окорочка в томате
Казалось бы, что может быть проще чем приготовить окорочка в томате ,но у каждого рецепта есть свои нюансы и «изюминки». В этом рецепте «изюминка»-это чеснок который добавляется в самом конце приготовления ,тогда вкус будет не обыкновенно нежно-ароматный.

Состав продуктов на две порции

1. Окорочка куриные 2 штуки
2. Лук репчатый 1 луковица.
3. Томатная паста 4 столовых ложки.
4. Соль, сахар, перец по вкусу.
5. Чеснок 2 зубчика.
6. Масло растительное для жарки.
Ингредиенты для приготовления окорочков в томате

Пошаговый рецепт приготовления куриных окорочков в томате

Куриные окорочка обработанные специями
Окорочка промоем, хорошо бы замочить в воде хотя бы на полчасика.
Промокнём салфеткой. Сделаем проколы ножом.
Натрём солью и перцем, оставим мин на 20, если время позволяет можно и подольше.
Жарка куриных окорочков в масле на сковороде
В сковороду наливаем масло можно оливковое, или любое растительное.
Обжариваем окорочка с обеих сторон до золотистой корочки.
Нарезанный полукольцами репчатый лук
Пока окорочка жарятся, почистим и порежем лук  полуколцами или чуть мельче.
Добавление нарезанного репчатого лука к куриным окорочкам в сковороду
Добавим лук в сковороду к курятине, слегка поджарим с накрытой крышкой минут 5-7.
Добавление томатной пасты в сковородку к куриным окорочкам
Теперь добавляем томатную пасту и щепотку сахара.
Всё мешаем как бы купая окорочка, буквально пару минут.
Добавление чеснока в сковороду к куриным окорочкам
А вот теперь очередь чеснока, чистим, выдавливаем его на чеснокодавилке в сковороду.
Перемешивание ингредиентов блюда в сковородке
Быстренько всё мешаем, не больше минуты, снимаем с огня.
Готовые куриные окорочка в томате выложенные на тарелку
Аромат божественный.
Мне нравиться подавать её с лапшой Лагман.
Приятного аппетита!

Рецепты блюд из птицы


Комментариев нет
© 2017 а Дома вкусней - Копирование материалов сайта без разрешения запрещено   
Пошаговые рецепты домашней кухни
Назад к содержимому | Назад к главному меню