Перейти к контенту

Главное меню:

Кабачки фаршированные курицей и овощами

Главная / Закуски / Кабачки фаршированные курицей и овощами
Кабачки фаршированные курицей и овощами

Состав продуктов


1. Кабачок 1 шт.
2. Помидоры 2 шт.
3. Перец болгарский сладкий 1 шт.
4. Фарш (мясной или куриный) 300 гр.
5. Лук 1шт.
6. Чеснок 2 зубчика.
7. Сыр твердый 100 гр.
8. Майонез 8-10 ст. ложек.
9. Соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления


Кабачок вымыть. Очистить от шкурки, разрезать вдоль на две части, и вынуть ложкой сердцевину с семенами (она нам не нужна).

Натереть кабачок солью и оставит в покое на 20 минут. Выделившийся сок слить.

Затем займемся овощами.

Помидоры и перец порезать мелкими кубиками.

Лук порезать полукольцами, и натереть сыр на средней терке.

Половинки кабачка натираем давленным чесноком.

Помидоры и перец выложить в половинки кабачка, чуть присолить и смазать майонезом.

Следующим слоем выложить фарш, посолить и поперчить. Затем выкладываем лук.

Затем слой тертого сыра, и последний слой, аккуратно выложить майонез горкой.

Выложить на смазанный маслом противень.

Разогреть духовку до 180° С.

Запекать 20-30 минут. Готовность определить по золотистой корочке.

Комментариев нет
© 2017 а Дома вкусней - Копирование материалов сайта без разрешения запрещено   
Пошаговые рецепты домашней кухни
Назад к содержимому | Назад к главному меню