Перейти к контенту

Главное меню:

Горбуша запеченная с овощами в фольге

Главная / Блюда из рыбы / Горбуша запеченная с овощами в фольге
Горбуша запеченная с овощами в фольге
Горбуша запеченная с овощами в фольге
Этот рыбное блюдо прекрасно подойдет для ужина на двоих.
Очень яркий, сочный, достаточно легкий, но в тоже время сытный ужин.
 

Состав продуктов

Ингредиенты для приготовления горбуши запеченной с овощами в фольге
1. Горбуша 300-400 грамм.
2. Брокколи (замороженная) 200-300 грамм.
3. Помидоры Черри 6-8 штук.
4. Морковь 1 штука.
5. Лук репчатый 1 штука.
6. Лимон.
7. Соль, перец по вкусу.
8. Масло оливковое по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления горбущи запеченной в фольге с овощами

Стейк горбуши
Стейк горбуши промыть, просушить бумажной салфеткой и разделить на две части вдоль хребта.
Стейк горбуши разделенный на две части
Вынуть хребет с костями. Посолить, поперчить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком и оставить промариноваться.
Порезанная морковь
Морковь почистить. Порезать колечками.
Нарезанный репчатый лук
Лук очистить и порезать кольцами.
Разрезанные помидоры
Помидоры разрезать на пополам.
Колечки лимона
Отрежем от свежего лимона два тоненьких колечка.
Если попались косточки, их удаляем.
Лук выложенный на фольгу
От рулона пищевой фольги отрежем два квадрата для мешочков с рыбой.
Выкладываем на лист фольги часть лука,
Добавление моркови к луку
добавляем нарезанную морковь.
Добавление броколи к овощам
Замороженную капусту брокколи промываем в проточной воде и также выкладываем к луку и моркови, если соцветия очень крупные, разрежем их на части.
Выкладывание горбуши к овощам в фольгу
На овощи кладем кусочек рыбы.
Добавление лимона к рыбе
Сверху на горбушу выкладываем кольцо лимона,
Добавление помидор к ингредиентам блюда
остаток лука и помидоры.
Выкладывание ингредиентов блюда на второй кусок фольги
Точно так же заполняем ингредиентами второй лист фольги.
Сбрызгивание маслов ингредиентов блюда
Сбрызгиваем овощи с рыбой оливковым маслом, примерно 1-2 столовых ложки на одну порцию.
Поднятие уголков листа фольги
Поднимаем края фольги
Мешочек из фольги с ингредиентами блюда
и заворачиваем их мешочком.
Мешочки с горбушей на противне
Мешочки аккуратно переносим на противень и ставим в духовку.
Горбушу запекаем 25 минут при температуре 180 градусов.
Готовая горбуша запеченная с овощами в фольге
Подавать к столу можно прямо в фольге на тарелке.
Вот такие получились сюрпризы-мешочки.
Приятного аппетита!

Рецепты блюд из рыбы

1 комментарий
Средняя оценка: 115.0/5

2017-09-17 19:33:28
Горбуша запеченная — вкусное и красивое блюдо, очень понравилось. Я еще положила по одной картошке, порезанную на продольные четвертинки. Получилось — объедение.
© 2017 а Дома вкусней - Копирование материалов сайта без разрешения запрещено   
Пошаговые рецепты домашней кухни
Назад к содержимому | Назад к главному меню